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Aromatiques gratuites : 3 boutures à réussir en septembre pour en avoir toute l’année

Dans un monde où la durabilité prend de plus en plus de place, cultiver ses propres plantes aromatiques devient non seulement un plaisir, mais aussi un geste éco-responsable, un moyen de reconnecter avec la nature et d'assurer une source continue de saveurs fraîches.

Septembre, ce mois de transition où l’été commence à céder la place à l’automne, est idéal pour se lancer dans la bouture de plantes aromatiques. La température encore douce et la lumière déclinante créent des conditions optimales pour que les plantes s’enracinent et se fortifient avant les rigueurs de l’hiver.

Les meilleures plantes à bouturer en septembre

Les experts s’accordent à dire que certaines plantes aromatiques se prêtent particulièrement bien à la bouture en cette période de l’année. Voici trois choix populaires qui garantissent un succès et une récolte tout au long de l’année.

Le romarin, un classique indémodable

Le romarin, avec ses notes boisées, est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Il est aussi particulièrement résistant et peut facilement être cultivé à partir de boutures. En septembre, choisissez des tiges saines de l’année et coupez-les à environ 10 cm de longueur, en enlevant les feuilles du bas pour exposer la tige.

“Je trouve que le romarin est l’une des plantes les plus faciles à bouturer. Chaque année, je prends quelques tiges de ma plante mère, et je les plante directement dans un pot avec du terreau humide. En quelques semaines, elles prennent racine et commencent à grandir,” confie Mme. Dupont, passionnée de jardinage.

La menthe, une explosion de fraîcheur

La menthe est une autre plante qui se prête bien à la bouture en cette saison. Très prolifique, elle peut même devenir envahissante. Il est donc préférable de la cultiver dans des pots pour contrôler sa croissance. Pour bouturer la menthe, coupez des tiges d’environ 15 cm et plongez-les dans l’eau jusqu’à ce que des racines apparaissent.

Le thym, petit mais puissant

Le thym est idéal pour les petits espaces et les jardins urbains. Il demande peu d’entretien une fois établi et offre une saveur concentrée, parfaite pour les plats mijotés d’automne et d’hiver. Pour la bouture, procédez de manière similaire au romarin, en sélectionnant des tiges non fleuries et en les plantant dans un mélange de terreau et de sable pour un drainage optimal.

Conseils pour une bouture réussie

Plante Longueur de la tige Méthode de bouturage
Romarin 10 cm Plantation directe dans le terreau
Menthe 15 cm Bouturage dans l’eau
Thym 10 cm Plantation dans un mélange terre/sable

En suivant ces conseils et en choisissant le bon moment pour bouturer, vous pourrez non seulement profiter de plantes aromatiques fraîches toute l’année, mais également participer à un mouvement plus large de consommation responsable et de reconnectection avec le cycle naturel des plantes. Le jardinage, même à petite échelle, peut avoir un impact significatif sur notre environnement et notre bien-être.

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