Les résultats sont tombés, cette huile à moins de 7€ est la meilleure pour la santé selon le rapport européen qui à comparé 30 bouteilles differentes

Selon le dernier test comparatif de « 60 Millions de consommateurs », cette bouteille s’est distinguée parmi 24 références, à la surprise générale.

Une étude rigoureuse sur les huiles d’olive

Le magazine 60 Millions de consommateurs a évalué en laboratoire 24 huiles d’olive vierge extra achetées en supermarché, dont 11 issues de l’agriculture biologique. Cette expertise s’est appuyée sur trois piliers : l’analyse nutritionnelle, l’absence de polluants et la qualité organoleptique via une dégustation en aveugle.

Parmi les critères étudiés :

• La concentration d’acides gras mono-insaturés
• La teneur en antioxydants, notamment les polyphénols
• Le niveau d’acidité libre
• La présence de contaminants comme les hydrocarbures ou les pesticides
• Le profil sensoriel (équilibre, fruité, amertume, piquant)

Primadonna de Lidl : la grande gagnante

L’huile d’olive vierge extra Primadonna, proposée chez Lidl à 6,99 €, a surpassé ses concurrentes sur tous les plans, qu’elles soient bio ou non. C’est la seule du panel à ne présenter aucune trace de contaminants tout en affichant une très bonne composition nutritionnelle.

Alimentation Saine60 Millions de consommateurs alerte les consommateurs de tisanes en sachet : « ceux ci sont clairement dangeureux et encore plusieus milliers en ont dans les placards »

Les analyses indiquent :

Une performance qui remet en question l’idée que la qualité a un prix élevé. Cette bouteille économique se trouve au sommet des classements sans compromis sur le goût ou la sécurité sanitaire. Un choix judicieux pour qui souhaite concilier santé et budget sans faire de concession sur la qualité.

Ce qui la différencie des autres huiles

Parmi les autres huiles testées, plusieurs présentent des résidus de plastifiants, de pesticides ou d’hydrocarbures aromatiques polycycliques. Même certaines huiles bio n’ont pas échappé à la présence de contaminants et ont parfois été déclassées pour une acidité trop élevée ou un fruité mal équilibré.

En cela, Primadonna consacre une maîtrise de la production, depuis la récolte jusqu’à l’embouteillage. Une acidité libre basse indique notamment une fraîcheur de l’olive et une absence d’oxydation, éléments fondamentaux pour préserver les propriétés nutritionnelles de l’huile.

À ne pas confondre avec sa version bio

Il existe une confusion fréquente entre l’huile Primadonna classique et sa déclinaison biologique. Cette dernière a reçu une note moins favorable dans une autre enquête menée par l’UFC-Que Choisir, principalement en raison d’un profil gustatif jugé trop neutre. Ces deux huiles, bien que partageant le même nom, affichent donc des performances différenciées selon les panels de tests.

D’autres huiles bien notées mais plus chères

Le test de comparaison a également mis en avant deux autres huiles :

• Reflets de France AOP huile d’olive de Provence (Carrefour)
• Monini Classico bio (Carrefour)

Ces bouteilles ont été saluées pour leur équilibre aromatique et leur richesse nutritionnelle. Néanmoins, elles affichent un tarif sensiblement plus élevé, autour de 12 à 14 € la bouteille, ce qui en fait un choix plus sélectif.

Comment bien choisir son huile d’olive

Au-delà du prix, plusieurs éléments peuvent guider votre sélection en rayon :

• Vérifiez l’origine : les huiles monovariétales ou issues d’une AOP garantissent une traçabilité
• Regardez le taux d’acidité libre, idéalement inférieur à 0,8 %, preuve d’une huile vierge extra de qualité
• Fiez-vous à la couleur du flacon : un verre foncé protège les composés antioxydants sensibles à la lumière

Pour prolonger ses bienfaits, privilégiez un stockage à l’abri de l’air et de la chaleur. Une huile bien conservée garde ses qualités nutritionnelles plusieurs mois après ouverture.

Source principale de l’analyse : Modes et Travaux, confirmée par Top Santé et Cuberg.